Pastori e pecore al centro di Roma per salvare il pecorino

La manifestazione è promossa dalla Coldiretti per combattere le speculazioni e garantire un prezzo del latte di pecora sostenibile per gli allevatori.

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Domani 22 novembre al Foro Traiano di Roma ore 10 un migliaio di pastori con le loro pecore raggiungerà il centro storico della capitale a difesa del lavoro, dell’economia, del territorio e di una tradizione che rischia di sparire per sempre.

La manifestazione è promossa dalla Coldiretti per tutelare il pecorino romano a denominazione di origine (Dop), combattere le speculazioni e garantire un prezzo del latte di pecora sostenibile per gli allevatori.

L’obiettivo dell Coldiretti  è quello di “presentare proposte concrete per valorizzare e promuovere la qualità e la distintività del pecorino romano, ricorrendo se necessario ad “azioni dimostrative nei confronti dei cittadini e dei turisti” come in questo caso.

Per difendere la tradizione secolare dei pastori è importante – conclude la Coldiretti “Smascherare i casi di falso pecorino nel mondo con esempi scovati in tutti i continenti che sfruttano il lavoro dei pastori italiani, tolgono spazio di mercato a quello originale e ingannano i consumatori”.

 

 

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