Trionfo per il Panettone al limoncello di De Riso

Una giuria popolare ha premiato il vincitore dell'IIX edizione della Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro

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Si è conclusa il 20 novembre la IIX edizione della Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro, svoltasi all’interno del Tempio di Adriano, sede storica della Camera di Commercio di Roma. Dopo una degustazione alla cieca, la giuria popolare ha assegnato il primo posto al “Panettone al Limoncello” di Sal De Riso, lievitato e farcito con crema al limoncello e bucce di limone “Costa di Amalfi IGP”. Ulteriore conferma per il mago della pasticceria che già lo scorso anno ha ottenuto il titolo di prodotto innovativo con il suo lievitato “Millefoglie”.

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